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Domenica 28 Ottobre 2007 23:49

Rossese di Dolceacqua

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foto del vino

Rossese di Dolceacqua

 
Uva Rossese 95 %
Varie 5 %
Colore:variabile dal granato leggero al rubino-violetto
Profumo:vinoso intenso ma delicato
Sapore:leggiadro carattere tannico, in cui i sentori di erbe, pepe e piccoli frutti rossi si evidenziano in un gusto fortemente sapido dal tratto quasi amarognolo in chiusura
Temperatura
di Servizio:
16
Età ottimale: 2 anni e ½
Zone di produzione:Dolceacqua
Provincia:Imperia
Gradazione:
min12 max14
Prezzo indicativo: 0 €
 
Descrizione:
Diffuso lungo tutto il territorio di Ponente, questo vino ha trovato la sua zona d'elezione sulle colline del paese di Dolceacqua al confine di Stato. Prodotto quasi esclusivamente con le uve dell'omonimo vitigno, con un anno di invecchiamento e una gradazione minima di 13° può portare la qualificazione aggiuntiva di Superiore.
 
Ultima modifica Lunedì 29 Ottobre 2007 10:44

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