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| Descrizione: | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Vino prodotto con uve selezionate di Sangiovese raccolte a mano. La fermentazione avviene con macerazione e rimontaggi sulle bucce. Si presenta con tipico colore rosso rubino, profumo intenso e fruttato, sapore armonico e asciutto, leggermente tannico. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Pubblicato in
Rossi
Virgilio Pronzati
Giornalista Specializzato in Enogastronomia
Docente in vari istituti di stato liguri e collaboratore alle varie testate specializzate nel settore enogastronomico.
Da Virgilio Pronzati
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