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Sabato 27 Ottobre 2007 18:56

Arneis

Scritto da  community di BeeHappy.eu
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foto del vino

Arneis

 
Uva Arneis 100 %
Colore:Giallo paglierino con rifelssi verdolini.
Profumo:Delicato e persistente, ricorda la frutta.
Sapore:
Temperatura
di Servizio:
10
Età ottimale: 1 anno
Zone di produzione:Roero.
Provincia:Cuneo
Gradazione:
min11.5 max12
Prezzo indicativo: 6 €
 
Descrizione:
"Al di là del Tanaro" qualche anziano lo chiama ancora "nebiol bianc", un vitigno a maturazione tardiva che veniva piantato in mezzo ai filari del più nobile nebbiolo e che serviva ad attirare con la sua dolcezza gli uccelli. Da quando qualcuno ha cominciato a vinificarlo in purezza questo vitigno è diventato il vanto e l'economia di quella zona al di là del Tanaro: il Roero e il suo nome è Arneis. L'Arneis è un vitigno giovane che probabilmente deve il suo nome ad una località vicino a Canale: Renesio. Un termine che si usa in dialetto Piemontese per definire un personaggio bizzarro.
 
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