I Vini di Bolgheri
Un altro grande evento enologico in Toscana. Nel mese di maggio, i grandi vini di Bolgheri sono stati i protagonisti assoluti. In questa due giorni bolgherese, dedicata ai giornalisti specializzati ed ai buyers, i vini passati al loro vaglio sono stati ben 122.
Pesto e Pandolce le due P più famose della gastronomia ligure a Finalborgo
Sabato 16 luglio prosegue il programma di eventi organizzato presso la location di OroArgento Group a Finalborgo Cà di Nì.
Dopo il successo di Birre d’Autore sabato prossimo si parlerà di Pesto e Pandolce con il famoso enogastronomo ligure Virgilio Pronzati.
Risultati della 10ma Selezione dei Vini da Pesce
Tutti i risultati della 10ma Selezione Nazionale dei Vini da Pesce
Con la conquista del “calice dorico” il Trentino sale sul gradino più alto del podio!
Il medagliere del decennale vede tuttavia primeggiare i vini abruzzesi. Seguono veneti e lombardi.
10ma. Selezione Nazionale dei Vini da Pesce
Inizia oggi a Sirolo la 10ª Selezione Nazionale dei Vini da Pesce:
oltre 500 etichette si disputano l’ambito titolo Trentacinque degustatori di nove Paesi eleggono il miglior vino da sposare al pesce.
Per il decennale dell’unico concorso enologico collegato alla gastronomia marinara, importanti personaggi da tutta Europa.
Piatti di Liguria
La gastronomia ligure, pur varia, deriva soprattutto dalla cucina genovese; le eccezioni derivano dalle zone più interne e da quelle confinanti con le altre regioni e con la Francia. I suoi piatti tipici si identificano nella ormai nota e seguitissima dieta mediterranea: quindi piatti scarsamente grassi, ricchi di fibre e proteine vegetali, di molta...
Gli Istituti Professionali di Stato
Diffusi in tutta Italia, gli Istituti Professionali di stato forgiano personale qualificato da inserire in tutti settori produttivi. In particolare per l’industria dell’ospitalità e dell’agricoltura.
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