Olio extravergine di oliva Monocultivar San Felice Biologico

Olio extravergine di oliva Monocultivar San Felice Biologico

Prodotto da Agricola Romanelli - Frazione San Clemente 129/A - 06036 Montefalco (PG)Tel & Fax -  0742/371245 - Cell. 347/9065613 -  www.romanelli.se   Anno di produzione: 2010.  Tipo di oliv...

Amarone della Valpolicella Doc Classico Riserva Le Balze 2005

Amarone della Valpolicella Doc Classico Riserva Le Balze 2005

Azienda Agricola Novaia -  Via Novaia  1  -  37020 Marano di Valpolicella (VR)Tel  0457/755129  -  Fax 0457/755046  -  Mobile  320/6008742  www.novaia.it  -  info@novaia.it Categoria: Rosso secco. ...

Chorum Montecucco Sangiovese Doc 2007

Chorum Montecucco Sangiovese Doc 2007

Pieve Vecchia Srl  Società Agricola - Via delle Capannacce 21  -  58042 Campagnatico (GR)Tel 0564/996452  -  Fax  0564/996545Cantina: Strada Provinciale 44 Le Conche km 16,75 lato sinistrowww.cantina...

Gavi Docg del Comune di Gavi 2007 Etichetta Oro

Gavi Docg del Comune di Gavi 2007 Etichetta Oro

Azienda Agricola Il Poggio - Frazione  Rovereto  171  - 15066  Gavi  (AL)Tel  &  Fax  0143/682081 - Mob. 338/3970590www.ilpoggiodigavi.com  - info@ilpoggiodigavi.com Categoria: Bianco secco....

Le Cesene Vigneti delle Dolomiti IGT Bianco 2010

Le Cesene Vigneti delle Dolomiti IGT Bianco 2010

Azienda agricola Maso Bergamini - Località Bergamini 3  -  38121  Cognola  (TN)Tel & Fax  0461/983079   Cell. 348/7110447www.masobergamini.com  -  info@masobergamini.com Categoria: Bianco dolce. ...

Olio extravergine di oliva Monocultivar Moraiolo Biologico

Olio extravergine di oliva Monocultivar Moraiolo Biologico

Prodotto da Agricola Romanelli - Frazione San Clemente 129/A - 06036 Montefalco (PG) Tel & Fax -  0742/371245 - Cell. 347/9065613 www.romanelli.se -  info@romanelli.se Anno di produzione: 2010...

Olio extravergine di oliva Terre di Siena DOP

Olio extravergine di oliva Terre di Siena DOP

  Prodotto dall’ Azienda Agricola Trequanda - Località Pian delle Fonti 100 - 53020  Trequanda (SI)Tel 0577/662001  Fax 0577/662295www.azienda-trequanda.it  -  info@azienda-trequanda.itFascetta DOP...

una ricetta a caso...

Trippa alla piemontese
Trippa alla piemontese
Difficoltà: Facile Durata: 2 h e 20 m Chef: gaia Data particolare: -05…
Scritto in Mercoledì 28 Maggio 2008 11:23
Primo
Continua...
Spigola in crosta di mais ripiena di verdurine con pomodoro montato e pesto d'erbe
Spigola in crosta di mais ripiena di verdurine con pomodoro montato e pesto d'erbe
Difficoltà: Media Durata: 2 h e 30 m Chef: Ristorante Al Torchio Data…
Scritto in Lunedì 21 Gennaio 2008 19:13
Secondo
Continua...

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Venerdì 25 Novembre 2011 09:57

Un Ministro con spiccata vocazione europea

... che ben conosce la pubblica amministrazione: giudizi fortemente positivi dai Consorzi di tutela

Roma, 18 novembre 2011 - L'Associazione Italiana Consorzi Indicazioni Geografiche esprime viva soddisfazione per la nomina del Dottor Mario Catania a neo Ministro delle politiche agricole alimentari e forestali e per la conferma del Consigliere Antonello Colosimo quale suo Capo di Gabinetto.

Pubblicato in L'angolo della Qualità

Riconoscimenti per il Brunello da tutte le principali guide enologiche d’Italia del 2012

16 ETICHETTE PREMIATE NELLA GUIDA “TRE BICCHIERI” DEL GAMBERO ROSSO

Dopo la guida de L’Espresso, che ha assegnato le “5 bottiglie” a 9 vini Brunello, anche la guida “Tre Bicchieri” del Gambero Rosso consacra il Brunello e la Toscana a protagonisti assoluti del panorama vitivinicolo nazionale.

Pubblicato in Vino e dintorni

La Fattoria Nittardi con l’“Ad Astra” 2008, IGT Maremma Toscana, è stata premiata con i “Tre Bicchieri”, dai “Vini d’Italia 2012”, la guida edita dal Gambero Rosso.

Un importante risultato per il proprietario dell’azienda, l’editore e gallerista di Francoforte, Peter Femfert, che rispetto al percorso che ha portato alla produzione di questo vino, afferma:

Pubblicato in Vino e dintorni
Martedì 18 Ottobre 2011 10:28

Premio "Peperoncino d'Italia 2011"

Vittorio Sgarbi è stato decretato vincitore del referendum indetto dalla rivista Sapori d'Italia e dall'Accademia del Peperoncino per nominare il personaggio che per carattere, temperamento e personalità è meritevole di esser proclamato "Peperoncino d'Italia 2011". Il concorso è nato da un'idea di Cino Tortorella, fondatore della rivista Sapori d'Italia.

Pubblicato in Storie di Cucina

La storia dei Roi, frantoiani a Badalucco, esempio per i nuovi giovani imprenditori

Per i piemontesi della Fondazione E. di Mirafiore di Serralunga d'Alba (CN) Franco Boeri "Roi" è "un contadino che ce l'ha fatta". Ecco perché lo hanno invitato a raccontare la sua storia a "Lezione di Coraggio": "Pensiamo - dice il comunicato stampa della Fondazione E. di Mirafiore - che in questo preciso momento storico il compito più importante che ci si possa accollare sia preparare i giovani ad affrontare il mondo, il lavoro, il mercato. Abbiamo individuato il coraggio come valore supremo da trasmettere alle nuove leve che stanno per affacciarsi sul mercato del lavoro. Il concetto è semplice: se non trovi un imprenditore che ti dia lavoro, diventa tu stesso imprenditore. La finalità è duplice: risolvere “il” problema dei giovani e risolvere “il” problema del nostro Paese, che potrà riprendersi anche grazie a una nuova classe imprenditoriale che operi nel segno della creatività e dell’inventiva, tipiche caratteristiche italiane. Ma perché ciò avvenga, serve coraggio. Molto coraggio. Ecco perché abbiamo deciso di organizzare 7 lezioni di Coraggio".

Pubblicato in L'angolo della Qualità
Domenica 09 Ottobre 2011 17:14

Wellness con vista

Nel nuovo centro benessere della Fattoria del Colle di Trequanda di Donatella Cinelli Colombini anche il paesaggio fa parte del wellness, come i grandi vini, le verdure dell’orto, le passeggiate a tema e le feste nell’aia dove incontrare nuovi amici.

Pubblicato in Vino e dintorni

PIOVONO MEDAGLIE SUI VINI ASTORIA
Che oltreoceano apprezzino lo spumante italiano è sempre più confermato non solo dall’aumento nelle vendite, ma anche nei concorsi enologici dove i vini italiani non temono la concorrenza dei più blasonati stranieri.

Pubblicato in Vino e dintorni
Mercoledì 20 Luglio 2011 07:33

Brescia: il vigneto Pusterla è salvo?

Slow Food prende atto con soddisfazione delle dichiarazioni del Sindaco di Brescia

Venerdì scorso Slow Food Lombardia aveva suonato un campanello d’allarme: la costruzione di un nuovo parcheggio sotto il Castello di Brescia minaccia il più grande vigneto urbano del mondo.

Pubblicato in Vino e dintorni

La Tenuta Poggio Rosso sta andando avanti nel suo progetto per trasformarsi da classica Azienda Agricola in una a ridotto impatto ambientale con un programma di interventi declinati su più fronti. Pannelli fotovoltaici, coibentazione delle cantine e risparmio di acqua delle falde sono stati i primi interventi.

Pubblicato in Vino e dintorni

Ecco i riconoscimenti che la Commissione degustatrice di TigullioVino.it ha assegnato durante la Settima Edizione di TerroirVino, lunedì 13 giugno 2011 ai Magazzini del Cotone, Genova Porto Antico.

Pubblicato in Vino e dintorni
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