Sottoscrivi il Feed RSS
Martedì 15 Marzo 2011 16:27
Last-Minute ponte 17-20 Marzo
Per la ricorrenza dei 150 anni dell'Unità d'Italia regalati un momento di RELAX sulle colline di LANGHE MONFERRATO ROERO, in Piemonte.
È questo il luogo dove trascorrere una breve vacanza immersi tra fantastici paesaggi, dove lo sguardo si perde tra sinuose colline e colori pastello della campagna a fine inverno.
Pubblicato in
Curiosità
Mercoledì 28 Maggio 2008 11:23
Trippa alla piemontese
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||
| per 1 persona | |||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||
| Preparazione: | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Rosolate nel burro cipolle, porri, sedano e salvia; unite quindi le patate e la trippa e regolate di sale; irrorate con il brodo, pepate, coprite e lasciate sobbollire per un'oretta. Pulite la verza, tagliatela a striscioline e incorporatele alla carne; lasciate cuocere a fuoco lento per un'altra ora. Spolverate con generose manciate di grana e servite. | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Note: | |||||||||||||||||||||||||||||||||
Pubblicato in
Primo
