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Sabato 29 Settembre 2007 18:07

Tagliatelle mare e monti

Scritto da  community di BeeHappy.eu
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Difficoltà: Facile
Durata: 30 m
Chef: Al veliero
Data particolare: nessuna
Regione:
Calorie: 0
Stagione: gen feb mar apr mag giu lug ago set ott nov dic
per 1 persona
  • Tagliatelle - gr - 100
  • Sale - qb
  • Prezzemolo - qb
  • Polpa di pomodoro - gr - 50
  • Pinoli - qb
  • Origano - qb
  • Olive nere - gr - 40
  • Olio EVO - qb
  • Latte - dl - 1
  • Gamberi - gr - 125
  • Funghi porcini - numero - 0
  • Cozze - gr - 100
  • Aglio - qb
  • Preparazione:
    Mettere in padella l’olio, i funghi affettati, le cozze, i gamberi e farli cuocere per 10 minuti. Aggiungere la polpa di pomodoro, le olive, i pinoli, l’origano, l’aglio, il prezzemolo, salare e fare cuocere ancora; infine bagnare con il latte e amalgamare bene. In una pentola cuocere le tagliatelle in acqua salata, scolarle e saltarle bene nella padella con il sugo.
    Note:
    Ultima modifica Martedì 22 Febbraio 2011 11:36

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