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| per 1 persona | |||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Preparazione: | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Fare un soffritto di olio, aglio, peperoncino, aggiungere i pesci e far rosolare per 1 minuto circa. Aggiungere il cognac e farlo evaporare alla fiamma quindi il vino bianco. Aggiungere prezzemolo, pepe, sale e pomodoro fresco a dadini e cuocere a fuoco basso per 5 minuti circa. Nel frattempo avremo cotto gli spaghetti che faremo saltare in padella con il sugo così ottenuto. |
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| Note: | |||||||||||||||||||||||||||||||||
Domenica 30 Settembre 2007 13:31
Spaghetti al Pirata con aragosta
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