|
|||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||
| per 1 persona | |||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||
| Preparazione: | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Per la pasta: setacciate le due farine e impastate energicamente con l'uovo, il tuorlo, l'acqua tiepida e un pizzico di sale. Per il ripieno: Cuocete le erbette (se possibile integrate gli spinaci con borragine), scolatele, passatele brevemente in padella con una noce di burro e aggiungete ricotta, parmigiano, uova, sale e sapori. Tirate quindi la pasta in lunghe strisce, posizionate il ripieno a mucchietti distanti tra loro circa tre dita e coprite con la sfoglia superiore; ritagliate quindi con una rotella dentellata. |
|||||||||||||||||||||||||||||||||
| Note: | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Per fare aderire bene i due strati di pasta spennellate con uovo e premete con fermezza. | |||||||||||||||||||||||||||||||||
-
Grandezza carattere
Riduci grandezza carattere
incrementa grandezza carattere
- Stampa
- Lascia un commento!
Da community di BeeHappy.eu
Lascia un commento
Assicurati di compilare i campi obbligatori segnati con l'asterisco(*).
