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| Ingredienti: per 1 persona | |||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Preparazione: | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Lavate le acciughe, apritele e spinatele. Aiutandovi con un pennello, ungete uniformemente d 'olio un tegame antiaderente da forno e allineatevi sopra le acciughe. Per il ripieno: mescolate con una frusta in una terrina la ricotta, le uova, il parmigiano, l’aglio, il prezzemolo e un pizzico di sale; se l’impasto risulta troppo morbido, aggiungete un poco di pane grattugiato. Riempite una tasca da pasticciere con l’impasto ottenuto (oppure usate un cucchiaio) e distribuite ciuffetti di ripieno sulle acciughe. Spolverate di origano e infornate per 15-20 minuti, fino a completa doratura. |
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| Note: | |||||||||||||||||||||||||||||||||
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Antipasto
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Sabato 23 Aprile 2011 08:16
inviato da
LindsayAshlee
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