AICIG, presieduta da Giuseppe Liberatore, è l'Associazione Italiana che raggruppa i Consorzi delle Indicazioni Geografiche riconosciuti dal Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali ai sensi dell'art. 14 della Legge 21 dicembre 1999 n. 526. Tramite le proprie competenze settoriali, AICIG si propone come strumento di supporto tecnico alle Autorità competenti in materia di Indicazioni Geografiche e ulteriore garanzia di serietà per tutta la filiera produttiva e per il pubblico dei consumatori. Tra gli obiettivi principali di AICIG, favorire lo sviluppo del settore delle IG - sostenendo la politica delle IG in ambito nazionale, comunitario ed internazionale, in collaborazione con il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali – e riuscire a far funzionare il binomio indicazioni geografiche/cultura e turismo.

Avvocato con una consolidata esperienza in tema di marchi, indicazioni geografiche, brevetti, diritto d’autore, e concorrenza sleale, Saccani è stato membro della delegazione italiana presso la Codex Alimentarius – Fao – Organizzazione Mondiale della Sanità e consulente del Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali con incarico legato alla protezione dei prodotti Dop e Igp a livello nazionale, comunitario e internazionale.

La Commissione Parlamentare di Inchiesta sui fenomeni della contraffazione e della pirateria in campo commerciale, istituita presso la Camera dei Deputati del Parlamento Italiano e di cui Saccani è entrato a far parte, si occupa della difesadell'autenticità dei prodotti Made in Italy, con la possibilità di svolgereindagini ed esami con gli stessi poteri e le stesse limitazioni dell'autorità giudiziaria.